Bếp

Bí Quyết Hao Cơm: Ức Gà Hạt Lựu Rang Muối Ớt

Món ăn hao cơm làm siêu tốc tại nhà. Gà rang muối ớt luôn là món hao cơm được yêu thích số một trong các bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, thay vì cách làm truyền thống tốn thời gian lăn bột, chiên giòn, hôm nay bếp sẽ giới thiệu đến bạn một biến tấu hoàn toàn mới: Gà rang muối ớt khô (dùng ức gà cắt hạt lựu).

Chi tiết »

Bí Quyết Cách Làm Bánh Xèo Giòn Rụm, Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Bánh xèo là một trong những món ăn dân dã truyền thống được yêu thích nhất trong ẩm thực Việt Nam.

Chi tiết »

Công Thức Làm Gỏi Bông Súng Rau Càng Cua Tai Heo Giòn Sần Sật, Đậm Vị Miền Tây

Gỏi bông súng rau càng cua tai heo là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét dân dã, bình dị của miền Tây sông nước và sự tinh tế trong ẩm thực gia đình.

Chi tiết »

Cách Làm Tép Rang Mặn Ngọt Béo Búp, Giòn Ngon Chuẩn Vị Gia Đình

Làm món tép rang chỉ 1 nốt nhạc đơn giản. Món ăn đưa cơm. Tép rang là món ăn bình dị, quen thuộc trong mâm cơm người Việt nhưng lại sở hữu sức hút đặc biệt nhờ vị đậm đà, thơm béo và rất "tốn cơm". Với vài bước chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món tép rang mặn ngọt giòn ngon, màu sắc bắt mắt ngay tại nhà.

Chi tiết »

Cách Nấu Mắm Kho Miền Tây Đậm Đà, Chuẩn Vị Đơn Giản Tại Nhà

Mắm kho là một trong những món ăn dân dã đặc trưng và là "linh hồn" của ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Với hương thơm nồng nàn từ mắm cá sặc, mắm cá linh hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của thịt ba chỉ, tôm tươi, cá hú và độ giòn tươi của đủ loại rau đồng, món mắm kho chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng và hao cơm.

Chi tiết »

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Chuẩn Vị, Đơn Giản Tại Nhà

Gỏi cuốn tôm thịt là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, từng được CNN bình chọn vào top những món ăn ngon nhất thế giới. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm tươi thanh ngọt, thịt heo luộc béo ngậy, bún tươi, rau sống thanh mát cùng lớp bánh tráng dẻo dai, món gỏi cuốn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Chi tiết »

Cách Nấu Bún Bò Huế Chuẩn Vị Mền Trung Đơn Giản Tại Nhà

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của ẩm thực Việt Nam, làm xiêu lòng biết bao thực khách bởi hương vị đậm đà, cay nồng nhẹ của ớt, thơm nức mùi mắm ruốc và sả tươi. Nhiều người thường nghĩ nấu bún bò Huế rất phức tạp và tốn thời gian. Tuy nhiên, với cách nấu bún bò Huế đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một tô bún bò thơm ngon, chuẩn vị Huế ngay trong căn bếp gia đình mình mà không tốn quá nhiều công sức.

Chi tiết »